水果展展商风采:27年行业经验,他如何打造精品柑橘?
2021/08/19

ia_200000011.jpg如何快速打造现代化的高效分选产线?

如何保持稳定的品质?

如何有效吸引新的客户?


这些都是柑橘加工商正在或即将面临的问题。同样被以上问题困扰的Lee Farming & Packing柑橘包装厂如何在短时间内将柑橘产线生产效率提高了3倍,并逐步获得更多客户?一起来看看他们是怎么做的!


快速变化 用技术赋能效率提升

Lee Farming & Packing是Ken Lee经营的一家柑橘包装厂,但由于先前产线设备的落后,工厂长期面临分选效率低下和人力成本高的挑战。


自从引进了陶朗Compac的分选设备,这家工厂减少了18-20个包装工人,效率反倒提升了3倍。



刚接手这个工厂时,产线上都是老古董设备,日均最大产能180大箱。随着订单量的增大,现有的产线已经完全无法满足我们的生产需求了。如何快速提升效率是我们亟待解决的问题。


我们引入了陶朗Compac的Spectrim系统,该系统分级准确,工人只需要考虑装箱就可以了。这让我们的生产效率提升了3倍。


—Ken Lee

Lee Farming & Packing 首席执行官


Spectrim配置的工业成像系统结合了陶朗Compac过去在光学系统和设备成像技术的成熟经验和其他行业的先进技术,可以给通过的每个柑橘生成超过300张高清图像强大的视觉系统和成像处理可以精准识别瑕疵并自动剔除和分级处理,是柑橘分选效率提升的重要帮手。

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▲通过Spectrim对柑橘进行外观品质检测



稳定品质 用质量留存客户


随着柑橘市场的发展和消费习惯的变化,柑橘品质逐渐成为消费行为的首要考虑项,也是种植商在市场中的核心竞争力之一。


新消费时代下,柑橘不仅口感要好,颜值要高,更要"无暇"。大小均等、外观一致、没有瑕疵的柑橘在货架上总是更早被带回家。


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但由于柑橘橘皮的特性,肉眼很难区分某些腐烂或瑕疵。Spectrim的高性能硬件就可以轻松解决这个难点。


除了高效识别瑕疵,Spectrim还可以做进一步的分级判断,以确认产品是剔除还是进入分级处理。稳定的分选帮助Lee Farming & Packing保持稳定产出,也使他们可以与客户之间保持稳定的合作关系。

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▲Spectrim精准识别柑橘瑕疵



有些瑕疵我们肉眼无法识别是腐烂还是太阳斑,但红外可以。当Spectrim检测到柑橘表皮的阴影后,二级红外可以清楚的确认这是否属于腐烂,从而给予我们决策指导。


—Jose Lazaro

Lee Farming & Packing 操作员及协助生产经理


与此同时,得益于Spectrim的精准分选分级,Lee Farming & Packing可以根据不同的客户需求对柑橘进行定制化分选分级后包装,不仅可以满足终端消费趋势,也可以帮助种植商提升产出,从而增加企业的收益。


因为能够准确的了解产品品质和瑕疵,Lee Farming & Packing也有了充足的信心开拓精品级柑橘线,从而拓宽业务领域。

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▲ 陶朗Compac助力开拓精品级柑橘线



和价值观一致的企业共同成长


Lee Farming & Packing 非常注重效率,首席执行官Ken Lee认为,对任何行业来说,时间和效率都很重要。



哪怕让每桶柑橘多包装出一箱,这个数字以成千上万箱计算,收益也已经非常可观了。陶朗推出的技术是市场上数一数二的,不仅体现在更大的产出量上,更体现在稳定如一的品质。


陶朗Compac还给我们安排了专业的培训,他们在这方面做的很出色,确保设备发挥出最佳性能。


—Ken Lee

Lee Farming & Packing 首席执行官


和Lee Farming & Packing 从不将就、不断提升的企业精神相同,陶朗也始终在寻求新的突破。这让Lee Farming & Packing 更加坚信,随着业务的不断增长,陶朗Compac的Spectrim是帮助他们保持品质稳定和市场竞争力的利器。


依托领先的技术优势和全球广泛的行业经验,陶朗食品致力于通过技术创新为食品企业提供整体解决方案,帮助客户提升产线效率、产品品质和经营效益。


目前,柑橘品类的消费趋势逐步转型为消费需求主导,品质化、差异化、新品种成为消费者选择的重要因素。在这样的环境之下,如何洞察市场需求、保持稳定高品质的产出就成了品牌及加工厂商角逐的重要据点。


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2021年10月8-10日 丨上海新国际博览中心
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