道创技术把关水果标准,让中国苹果走向全球 #水果展展商风采
2022/09/08

以下文章来源于道创智能公众号

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质脆、爽口、汁水充足又清爽

是山东苹果的特点

相信很多朋友对山东苹果一点都不陌生

闻到那股香甜味也让人倍感亲切


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山东,是我国苹果种植的核心产区

2020年山东园林水果产量中

苹果产量为953.63万吨

占全省园林水果产量的52.12%


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根据果品信息网、智研咨询数据显示

2021年山东出口鲜苹果总值高达7.38亿元


其中“烟台苹果”早已成为一张响亮的名片

享誉海内外并带动当地二、三产业发展


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山东长期供应大量的苹果出口

这些果子代表着中国质量漂洋过海

成为外国民众家中的美食


不可掌控,是水果这非标品的一大特质

苹果会出现各种瑕疵问题

分选需求多、压力大、时间紧

是众多客户遇到的烦恼

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如何抢时间、保质量、保精准

依照大小、着色度、甜度等需求进行分选

确保果子达到出口级品质?

拥有行业首个自研模块的「道创智能」

专为中国苹果设计

AI柔性智能分选装备



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AI柔性水果智选装备-苹果线

专为中国苹果分级分选设计

采用道创自研

SpekVision®外观瑕疵检测技术

SpekSense®内部品质检测技术

对苹果进行全方位、无死角、高效、无损

检测内外部品质问题


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SpekVision®外观瑕疵检测技术

做工厂里的智慧大脑及慧眼

针对苹果外部问题进行检测

360°!  全方位 !无死角!

采集每颗苹果的信息

高效甄别各类瑕疵及精准量化面积

包括果子表面的着色度等问题


拍!

百万像素成像清晰

苹果多细节一拍即得

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辨!

AI算法强力加持

多种苹果瑕疵清晰分辨


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传!
极速传图不卡顿

畅享实时查看分选情况


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片红外形好看,备受国内外高端市场喜欢

而在广东、湖南湖北及江浙偏向条红

市场需求多样 技术都能帮忙

利用道创自研技术

轻松分出条红片红

为客户销售管理 

提供了强有力的支持和便利

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苹果着色度与含糖量密切相关

越红就越甜

是大多数人对苹果的评判标准

也会影响市场的定价

设备将着色度分为5个维度
提升差异化定价效能


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苹果内部的糖心霉心病

多发生在果实成熟后期

属于生理病害

发生概率在25%以上

道创利用近红外光谱以及数据算法

不切不尝不咬开

看清苹果内部情况

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-携带着苹果内部信息的光谱图-


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道创总能在准确、稳定、高速三者之间

找到完美的平衡点

本台AI柔性智能分选设备

分选处理量双通道每小时达到6吨以上

最高处理量可达10吨

提高了苹果出仓速度

让新鲜高品质实实在在看得见


始终探索水果采后加工自动化、智能化

道创智能善用AI和机器人

让劳动力从枯燥、繁重的工作解脱出来

投身更新的、有创造性的岗位

努力实现工厂

从有人到少人 少人到无人的过程

设备全能装备 设置了多个模块

一键便可解决苹果

从清洗到分选包装出口全流程


水式上料

利用水循环动力完成上料,完成运输和清洗两项功能,有效减少果子磕碰。

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清洗烘干

毛刷对果皮二次清洗并完成烘干步骤,洁净的果子便于后续检测。

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瑕疵检测

果皮表面瑕疵、着色度等外观问题在此均能检测。

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内部检测

无损检测内部糖度、病变等情况。

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分级出口

根据分选标准设置14个通道出口,工人在此对分级分选好的苹果进行装箱打包。

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数据上云

果子检测分选情况实时上传至云端,支持随时随地查看。

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安心售后

产季、忙季配备专业维修售后人员驻扎现场,第一时间解决客户问题。

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道创智能用AI帮助客户提效率、降成本、强管理,以科技赋予产品更高的品质,助力行业高效、标准化、智能化、数据化发展。


品牌是开拓国际市场的重要抓手,山东苹果逐渐走向世界。

用技术助力山东品牌形成产品核心竞争力、树立品牌形象,道创智能让更美味的中国水果走向全球!





-END-


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▪联系方式▪

+86 18025428750


▪Email▪

 info@deltron.tech


▪Web▪

www.deltron.tech

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 2022年丨上海新国际博览中心
水果人自己的水果展


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