在业内一直存在一种思维定式，热带水果因为货架期短只能卖到周边国家。比如东南亚水果只能卖到中国，中南美洲的水果只能卖到欧美国家。因此，中南美很多国家的热带水果即便已经取得了中国市场准入，贸易量依旧不大。以菠萝为例，2019年中国进口了25万吨菠萝，主要来自菲律宾、台湾，分别占进口总量的74%和20%，哥斯达黎加占进口总量不足0.3%。

哥斯达黎加地处南北美洲的联结地峡，东临大西洋，西临太平洋，拥有得天独厚的农业种植条件，是全球最大新鲜菠萝出口国。哥斯达黎加菠萝主要的出口市场是北美与欧洲，目前正在努力开拓中国、日本和韩国等北亚市场。哥斯达黎加菠萝种植面积达4万公顷，2020年出口总值达9.03亿美元，预计菠萝产业在未来几年仍将保持增长势头。

MD2金菠萝是哥斯达黎加主要种植的菠萝品种，其产量占全球产量的60%。该品种菠萝甜度介于12-16之间,内部色泽0-1，透明度1-3；富含钾，碘以及维生素A，B，C，水分含量高达 85％；口感甜蜜而不涩口,果肉金黄、软糯，在颜色和风味上与中国菠萝品种有较大差异。

2015年,中哥两国已就哥斯达黎加菠萝输华签署了议定书， 2017年,贸易商首次采取了大批量散货直航的模式。整个运输过程不中转、不停靠，哥斯达黎加菠萝仅用23天就抵达上海，为中国消费者提供更多新鲜度更高品质更好、价格更优廉的新鲜菠萝。

除菠萝外,哥斯达黎加获准进口我国的水果还包括香蕉。中国市场的开放将为哥斯达黎加水果的出口打开一扇全新的大门。